Whey protein isolate is obtained by concentration and purification of Whey Protein Concentrate to reduce the content of fat and carbohydrate in whey.
The process can be conducted with the use of membrane separation or ion exchange. WPI is considered a product of the highest purity and concentration of protein.
El forte de magnesio es un suplemento dietético en forma suelta. El magnesio ayuda a mantener el equilibrio electrolítico, contribuye a mantener un metabolismo energético adecuado y mantener huesos sanos. Contribuye a una reducción de sentirse cansado y fatiga. Magnesium Jabel es una forma orgánica muy bien absorbida de magnesio. Contiene una molécula de ácido de manzana, a la que se unen dos moléculas de magnesio. De esta manera, crea una gran fuente de magnesio y alta biodisponibilidad de ácido de manzana. 3000mgw incluyendo: magnesio - 350mg - 93% RWS ** Valor de alimentos de referencia & nbsp; <strong> aplicación </strong> aproximadamente 3 g (3 cucharadas cada una 1g) de la mezcla de suplementos con aproximadamente 100-150 ml de agua fría o su bebida favorita, mezcle a fondo. Consume inmediatamente después de prepararse. & Nbsp; <strong> Comentarios </strong> almacenar en un lugar inaccesible para los niños pequeños.
La poudre de lactosérum acide (AWP) est un sous-produit de la production de fromage ou de caséine acide. Il est produit en séchant du lactosérum frais obtenu à partir de fromages blancs à pâte molle. La fermentation microbienne réduit l'utilisation du lait microbien et convertit le lactose en acide lactique.
La poudre de lactosérum acide est principalement utilisée dans la production de ricotta et de beurre de lactosérum. Il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux aliments transformés, tels que le pain, les craquelins, les viandes, les pâtisseries et les aliments préparés. La poudre de lactosérum acide se trouve également dans le chocolat et la confiserie.
Le produit proposé par Foodcom peut également être utilisé dans la production d'aliments pour animaux. C'est un substitut économique populaire pour la poudre de lactosérum doux dans l'alimentation des porcelets. La poudre de lactosérum acide est également utilisée dans les substituts de lait à faible pH.
Le concentré de protéines de lactosérum 80 % instantané (WPC 80 instantané) (WPC 80 % instantané) est produit à partir de lactosérum doux en utilisant un procédé avancé d'ultrafiltration à basse température. C'est pourquoi la plupart des protéines restent intactes. Le WPC contient environ 35 à 90 % de protéines de lait. Cette poudre n'est pas aromatisée et peut donc recevoir n'importe quelle saveur ou arôme. WPC 80 Instant est utilisé dans la production de crèmes glacées, yaourts, boissons, produits de boucherie et principalement dans la nutrition sportive. Le concentré instantané se dissout facilement même dans l'eau froide.
WPC 80 Instant est disponible en packs de 15/ 20/ 25kg ou "Big Bag" 500-1000kg.
La durée de conservation moyenne du WPC 80 Instant est d'environ 12 mois.
Teneur en protéines : min. 80 % Teneur en matière grasse : max. 8% Teneur en cendres max. 3,5 %
Demineralisiertes Molkepulver (DEMI) wird durch Entfernen eines Teils der Mineralien aus flüssiger Süßmolke hergestellt. Je nach Zweck werden viele Techniken kombiniert: Ionenaustausch, Elektrodialyse, Ultrafiltration, Mikrofiltration oder Nanofiltration.
Foodcom S.A. bietet eine breite Palette von demineralisierten Pulvern gemäß den Anforderungen an:
- 20% demineralisiertes Molkepulver - großartiges Füllmittel ohne übersalzenen Geschmack,
- 40%, 50% demineralisiertes Molkepulver - am beliebtesten für die Schokoladen- und Gebäckherstellung,
- 70% demineralisiertes Molkepulver,
- 90% demineralisiertes Molkepulver.
Demineralisiertes Molkepulver (90% Demineralisierung) wird häufig bei der Herstellung von Säuglingsnahrung auf Milch verwendet. Es ermöglicht die Herstellung der Zusammensetzung näher an der Muttermilch.
L'isolat de protéines de lactosérum est obtenu par concentration et purification du concentré de protéines de lactosérum afin de réduire la teneur en matières grasses et en glucides du lactosérum.
Le processus peut être conduit avec l'utilisation d'une séparation par membrane ou d'un échange d'ions. Le WPI est considéré comme un produit de la plus haute pureté et concentration de protéines.
Koncentrat białka mleka (MPC) to skoncentrowane mleko w proszku, które zazwyczaj zawiera 80% białka mleka. Produkowany jest ze świeżego i pasteryzowanego mleka odtłuszczonego poprzez filtrację i suszenie rozpyłowe.
Stosunek wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości laktozy sprawia, że produkt ten jest powszechnie stosowany w produkcji żywności niskowęglowodanowej oraz napojów wzbogaconych w białko. Można go również dodawać między innymi do wypieków, deserów, produktów hodowlanych, napojów mlecznych, sosów i serów.
Milk Protein Concentrate (MPC) is a highly concentrated milk powder that typically contains 80% milk protein. It is derived from fresh, pasteurized skim milk through a process of filtration, evaporation, and spray drying. MPC is known for its exceptional foaming, texturing, water-binding, and coagulation properties. It owes its excellent nutritional value to its high concentration of protein. It has a shelf life of 24 months and is available in 25 kg bags and Big Bags.
MPC is a viable alternative to Whole Milk Powder or Skimmed Milk Powder, offering comparable protein levels.
La leche entera en polvo es un producto lácteo elaborado mediante la evaporación de la leche de vaca entera pasteurizada fresca. El producto también se denomina Leche entera en polvo dependiendo de la región.
La leche entera en polvo tiene muchos usos en la industria alimentaria. Se utiliza principalmente en las industrias de confitería, chocolate y helados, así como en la industria de la panificación. También se utiliza en la producción de alimentos congelados, bebidas a base de leche, sopas instantáneas, etc.
¿Sabías que las personas alérgicas al trigo, la cebada y otros cereales casi nunca reaccionan con alergias a la hierba verde de estos cereales? La cebada joven también conocida como cebada o sangre verde, es una forma natural de proporcionar al cuerpo la dosis necesaria de Proteínas, minerales, vitaminas y enzimas. Gracias al rico contenido de nutrientes, la cebada joven ayuda a disfrutar de la salud y el bien. La hierba de cebada es una fuente natural de vitaminas, proteínas, minerales. Es una fuente de vitaminas B6, C, ácido fólico, calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc. Tiene un alto contenido de fibra. La hierba de la mayoría de los cereales también contiene trazas de vitamina B12. La acumulación contribuye a la coagulación de sangre adecuada, ayuda en el funcionamiento adecuado de los músculos y es necesario para mantener huesos y dientes saludables. El magnesio contribuye a una reducción del cansancio y la fatiga, ayuda en el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, así co
Le lait de coco est formé à partir de pulpe de noix de coco et contient des acides gras à chaîne courte, qui ont un effet positif sur le corps humain. Le lait de coco Wegane est caractérisé par une couleur blanche et une consistance épaisse et crémeuse. Il a une odeur et un goût caractéristiques de la noix de coco. Parfois, il est confondu avec l'eau de coco. Dans les pays asiatiques, c'est un ingrédient populaire dans la cuisine. Le plus populaire est, entre autres en Thaïlande et en Inde. En Europe, il gagne en popularité. La noix de coco est incluse dans une grande quantité de minéraux. La portion de 100 g contient 46% de la demande quotidienne de manganèse et de 13% de phosphore. Le lait contient également du magnésium, du fer, du sélénium, de la vitamine C, de la niacine, de l'acide folique et des vitamines B.